Comment réussir à diminuer le sucre dans son alimentation9961401
De BISAWiki
Pour les personnes voulant perdre du poids (et pour toutes les autres aussi), il est important de diminuer sa consommation de sucre. Mais comment réussir à la diminuer sans retomber dans le cercle vicieux ? Je suis certain que comme moi, beaucoup de personnes ont déjà tenté d’arrêter drastiquement leur consommation de sucre. Est-ce la meilleure solution ? Je ne pense pas personnellement puisque ce genre de comportement crée un réel manque, le changement est si brutal que notre corps veut absolument récupérer cet aliment. Et à cela s’ajoute l’aspect psychologique, c’est tellement bon de braver les interdits n’est-ce pas ? Et pourtant, ce qui nous donne la sensation de nous « plaire » ne plait pas forcément au corps. Le but de cet article est donc de vous aider à diminuer la consommation de sucre dans votre alimentation quotidienne, et de manière durable. Cette diminution de sucre va être un premier pas immédiat dans votre objectif de maigrir vite, et parfois de petits efforts comme celui-ci peuvent apporter plus de résultat que de très gros efforts (je parle de petit effort, car vous allez voir qu’en suivant cette méthode, diminuer le sucre de votre alimentation ne sera pas aussi contraignant que si vous arrêtiez tout du jour au lendemain).
Pourquoi est ce qu’on devrait réduire le sucre dans notre alimentation ? Tout d’abord, dans un soucis de maigrir vite. Pour mincir rapidement, vous devez savoir que le sucre est l’un de vos pires ennemis (vous pouvez même vous imaginer une affiche de type western avec marqué Wanted Sucre, 1 000 000 $ pour celui qui l’emprisonne). Ce fléau qu’est le sucre est omniprésent dans notre alimentation actuelle, mais je tenais à vous rappeler que cela n’a pas toujours été le cas, et que ce sucre est depuis des décennies sans cesse augmenté dans notre alimentation par les industries qui fabriquent et conditionnent les produits que l’on consomme. On ne peut pas forcément agir sur le conditionnement de ces produits, mais on peut agir sur ce que l’on fait de ces produits dans notre alimentation, si on les utilise ou non. Donc pour maigrir rapidement, il faut diminuer le sucre qui vient de votre alimentation, et j’entends par là le sucre raffiné ou celui contenu dans les aliments. Vous pouvez baisser votre apport en sucre venant des fruits, mais il est très intéressant de le garder puisque les fruits ont une part importante dans l’alimentation saine, j’en reparlerais dans un prochain article. Diminuer le sucre est aussi important dans une optique de santé, mais c’est directement relié à votre poids. Souvent quand on veut perdre du poids, c’est qu’on a pas le poids adapté par rapport à notre taille, et un corps sain et sans douleur passe d’abord par la régulation de ce poids. Ne pas être en surpoids est donc un objectif pour mieux s’intégrer socialement, pour mieux se sentir personnellement, mais aussi pour prendre soin de son corps.
Pourquoi ne pas arrêter tout le sucre du jour au lendemain ? Beaucoup de gens, lors de leur régime, pratique une méthode drastique, celle du tout ou rien. Soit ces personnes éliminent tout le sucre, soit rien (et c’est une pratique très courante, moi même j’ai déjà utilisé ce genre de méthode). Malheureusement ce genre de technique n’est pas viable sur le long terme. Et pas que sur le long terme. Ici l’objectif est de maigrir rapidement, mais il est plus rapide de faire tenir un effort qui fonctionne sur deux semaines plutôt que de faire un effort pendant deux jours puis plus rien du tout. Pour atteindre son objectif, et ainsi réellement maigrir vite, il faut faire cela avec de la douceur, avec progression. Petit à petit, de moins en moins de sucre. Dans le cas contraire, vous souffrirez réellement d’un grand manque, un manque de sucre terrible qui vous poussera à rompre votre bonne résolution. En effet, on est de plus en plus « accro » au sucre, il y en a maintenant partout dans notre alimentation, et on en est parfois devenu réellement dépendant. Pour vaincre cette dépendance, il faut que le corps ne le ressente pas vraiment, et donc y aller petit à petit.
La méthode que je vais vous proposer a déjà fonctionné pour beaucoup de personne, je tenais donc à vous la faire partager, après tout, qu’est ce qui vous différencie des personnes qui l’ont essayée ? Vous avez un but, un objectif, c’est de MAIGRIR , alors gardez ce but en tête et commencez la méthode!
Méthode pour diminuer progressivement le sucre Venons-en au fait qui vous intéresse. Vous savez donc pourquoi vous devez diminuer le sucre que vous mangez, et vous savez aussi quelle stratégie entreprendre (la progression lente mais régulière) et laquelle ne pas entreprendre (changement brutal) pour atteindre votre but le plus rapidement possible et qui va vous garantir le plus de succès possible. La méthode consiste à diviser votre effort en plusieurs étapes. Deux choix s’offrent à vous, agir sur plusieurs facteurs en même temps, ou bien un facteur par un. Par facteur je nomme les causes de notre alimentation trop sucrée : boissons sucrées, confiseries, gâteaux, etc… Vous pouvez donc soit vous attaquer à une seule de ces causes à la fois, par exemple, diminuez progressivement votre consommation de boisson sucré, puis ensuite diminuez votre consommation de gâteaux,etc… Et donc commencer à agir sur un autre facteur uniquement lorsque vous avez presque « éradiqué » le dernier, dans notre cas, quand vous serez arrivé à une consommation en boisson très rare, commencez à vous attaquer à l’objectif des gâteaux.
Ou bien vous pouvez jouer sur plusieurs facteurs en même temps et donc diminuer progressivement les gâteaux et boissons ensembles par exemple. Le but est que votre corps ne se rende pas compte de la diminution de sucre dans votre alimentation. Vous devez voir une diminution dans votre tête, mais votre corps ne doit pas être en manque de sucre, c’est ici le secret d’un changement d’habitude alimentaire. C’est tout à fait ce qu’on fait les industries pour nous habituer à manger un peu plus de sucre toujours, ils en rajoutent un peu chaque années, et voilà comment sans s’en rendre compte nous mangeons beaucoup plus sucré qu’il y à 10 ou 15 ans. Si cette étape est bien réalisée et que vous faites vraiment ça en douceur, la phase de stabilisation de votre nouvelle habitude alimentaire en sera d’autant plus facile. En diminuant progressivement, vous ne vous privez de rien, vous changez juste vos habitudes. La phase de stabilisation vous demandera de continuer votre alimentation faible en sucre, mais ce ne sera pas difficile puisque votre corps n’éprouvera pas le besoin de cette alimentation sucrée. Vous lui avez imposée une toute nouvelle hygiène de vie. Maintenant que vous n’êtes plus accro au sucre, vous pouvez conserver votre bonne habitude beaucoup plus facilement, et rester vigilant aux attaques de ce criminel qu’est le sucre. Petite chose bonne à savoir, pour instaurer une nouvelle habitude, il faut en moyenne 21 jours, c’est à dire que lors de votre phase de diminution de sucre, ce seront les trois premières semaines d’effort qui seront les plus dures, bien que si vous le faites correctement cela ne devrait pas poser de problème.
Si jamais vous en éprouvez le besoin, vous pouvez aussi tout à fait tenir un carnet, par exemple si vous consommez chaque semaine 2 litres de boisson sucrée, fixez vous des objectifs (passer à 1.5L la semaine prochaine par exemple) et la réalisation de ceux-ci vous aidera à garder les idées claires, à voir l’avancement de votre chemin, et à rester motivé ! Il est aussi à noter que certaines personnes arriveront peut-être à tenir même en arrêtant tout du jour au lendemain, mais cela nécessite une véritable volonté de fer. Néanmoins le corps percevra cela comme un manque, et il sera très facile de retomber un jour ou l’autre dans le sucre, et d’en faire un excès pour « compenser » tous les moments où il n’y en a pas eu. Et si il y a bien une chose qu’il faut éviter, ce sont les excès. Je vous conseille donc d’adopter pour la douceur.
